Commis sommelier / Commise sommelière
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Grégoire, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
POSTE A POURVOIR POUR DEBUT SEPTEMBRE 2026 Doublement étoilé depuis 9 ans, le Chef Ronan Kervarrec a ouvert son établissement à 10 min de Rennes. Notre maison comprend un restaurant gastronomique de 35 couverts 2 étoiles Michelin, 5 Chambres d'hôtes et une Boutique d'épicerie fine. Nous sommes une entreprise dynamique et sommes à la recherche de compétences professionnelles et de qualités humaines pour compléter notre équipe. Site internet : www.maisonkervarrec.com Instagram : maison_kervarrec Vos tâches consistent à : - Assurer la mise en place du service sommellerie - Être responsable de la cave du jour - Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale - Seconder le Chef Sommelier dans ses tâches comme l'inventaire - Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier. - Participer au bon fonctionnement de l'office et du service Profil recherché : - présentation adaptée à service en restauration gastronomique - connaissances de base de l'organisation d'un restaurant gastronomique - vous avez un diplôme en service en salle, sommellerie ou caviste Les qualités humaines sont importantes pour notre[...]
